Бруцеллез – это опасно!
Бруцеллез – это опасно!
Бруцеллёз – зоонозная инфекция, передающаяся от больных животных человеку. Бактерий, вызывающих эту болезнь, обнаружил в 1880-х годах английский учёный Дэвид Брюс. В его честь их назвали бруцеллами, а заболевание — бруцеллёзом. Эти бактерии поражают опорно-двигательную и нервную системы, а также особую соединительную ткань, клетки которой выстилают, поддерживают и защищают селезёнку, лимфатические узлы и некоторые другие органы.
Основными источниками бруцеллезной инфекции для человека являются больные бруцеллезом животные: овцы, козы, крупный рогатый скот, свиньи, северные олени, собаки, лошади, верблюды, кошеки, пушные животные.
От человека к человеку бруцеллез не передается, за исключением случаев внутриутробного инфицирования плода (трансплацентарный путь), передачи инфекции от больной бруцеллезом матери ребенку во время родов, при кормлении новорожденных грудью, при переливании крови, трансплантации костного мозга.
Восприимчивость человека к бруцеллезу высокая. Заражение человека происходит во время оказания им помощи при родах, абортах, при стрижке шерсти, сборе пуха, уборке скотных дворов, обработке шкур, убое скота и других производственных процессах, связанных с уходом за больными животными. Иинфицирование людей происходит через микротравмы на кожных покровах, через слизистые глаз, носа, ротовой полости.
Так же инфицирование людей происходит при употреблении молока, кисломолочных продуктов, мяса и мясных продуктов, полученных от больных бруцеллезом животных и не прошедших достаточную термическую обработку.
Инкубационный период заболевания у человека составляет от 1-й недели до 3-х месяцев. Заболевание начинается, как правило, с острой лихорадки (характерны подъемы температуры в вечерние и ночные часы) в течение 7-10 дней и более, иногда температура держится до 2 - 3 месяцев. Лихорадка сопровождается ознобами, обильной потливостью и общими симптомами недомогания. Для бруцеллеза характерно относительно удовлетворительное самочувствие больного на фоне высокой температуры. Позже проявляются симптомы поражения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и других систем организма. Хроническое течение инфекции может приводить к инвалидизации больного.
Возбудитель бруцеллеза обладает устойчивостью к воздействию окружающей среды, способен длительное время сохраняться в различных субстратах. В естественных условиях во влажной почве и в навозе – свыше 2-х месяцев. В сыром молоке, хранящемся в холодильнике, возбудитель бруцеллеза сохраняется до 10 дней, в сливочном масле - более 4 недель, в домашнем сыре - 3 недели, брынзе - 45 дней, в простокваше, сметане - 8 - 15 дней, в мясе - до 12 дней; во внутренних органах, костях, мышцах и лимфатических узлах инфицированных туш - в течение 1 мес. и более, в овечьей шерсти - до 4 месяцев. Важно помнить, что в замороженных инфицированных мясных и молочных продуктах бруцеллы остаются жизнеспособными в течение всего срока хранения.
Профилактика бруцеллёза направлена на предупреждение заражения как у животных, так и у людей.
В целях профилактики бруцеллеза вакцинируйте домашних животных; не допускайте покупку, продажу, сдачу на убой животных и реализацию животноводческой продукции без уведомления ветеринарной службы; не приобретайте мясо и мясные продукты (фарш, колбаса, полуфабрикаты), молоко и молочные продукты не заводского производства, на стихийных несанкционированных рынках; не стоит есть мясо с кровью, особенно дичь; молоко, молочные продукты и продукты животного происхождения, приобретенные у частного производителя, употребляйте только после тщательной термической обработки; откажитесь от непастеризованных молочных продуктов; при работе с животными используйте резиновые перчатки, очки, фартуки, не касаться грязными руками глаз и слизистых рта (особенно это касается ветеринаров, охотников, работников боен и звероферм).
Лечение бруцеллеза продолжительное! Позаботьтесь о профилактике заранее!
